失味de咖啡
发表于 2016-4-15 10:47:18
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
失味de咖啡
发表于 2016-4-15 10:47:54
俺这比较多的是卤水浇饭上
许乐__
发表于 2016-4-15 10:47:56
是吧。。。不是上海的 上海是拿来主义
许乐__
发表于 2016-4-15 10:48:20
上海吃卤的少。。。味道太咸了
失味de咖啡
发表于 2016-4-15 10:48:45
上海是偏甜
失味de咖啡
发表于 2016-4-15 10:49:07
北京也是
许乐__
发表于 2016-4-15 10:50:12
对呀 我们烧菜基本都放糖的 你们那放吗
失味de咖啡
发表于 2016-4-15 10:50:35
我就知道。。。我嫌弃
失味de咖啡
发表于 2016-4-15 10:50:57
11年去了次北京就体验过了
许乐__
发表于 2016-4-15 10:51:00
糖是提鲜味的 我们都吃惯了