懒洋洋009 发表于 2011-7-14 16:33:41

猪肉上涨卖小笼包JS用血脖肉做包子

据介绍，“血脖肉”是指连接生猪头部和躯干的部分，有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，富含病毒、激素等物质。“血脖肉”一般颗粒较多，并且有大量小血包，有很浓的腥臭味。

部分专家告诉记者，不经处理的“血脖肉”食用后，严重危害身体健康。山东省千佛山医院营养科主任、山东营养学会副理事长杜慧真说，“血脖肉”中含有的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动和物质代谢，食用过多将出现腹痛、恶心及呕吐等多种中毒症状，要加热到６００摄氏度以上时甲状腺激素才会被破坏。另外，淋巴结积存了很多病菌、病毒，短时间加热也不易将其杀灭，食用后易感染疾病。

竹メ子 发表于 2011-7-14 16:37:02

搞得以后不敢吃肉类食品了。

十 年 、 发表于 2011-7-14 17:45:27

吃蔬菜

ωǒ童貞①ぜ 发表于 2011-7-14 18:50:04

现在猪肉这么贵，先不吃了。。也吃不到血脖肉
页: [1]
查看完整版本: 猪肉上涨卖小笼包JS用血脖肉做包子