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[转贴文摘] 吃货们可以进来了

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苍之风云

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精华

幸福は何ですか?幸福は猫は魚を

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racemosa 发表于 2012-3-7 11:19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.罐装番茄酱  问题:罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。
  解决办法:选择玻璃瓶装的番茄酱。
  小贴士:用瓶装意大利面沙司代替罐装番茄酱,选择低钠和附加物少的意大利面沙司。


2. 玉米饲养的牛肉
  问题:牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。
  解决办法:选择食草牛肉,通常标签上会写清楚,如果没看到可以问屠夫。
  小贴士:直接向当地农民买更便宜。

3.微波爆米花
  问题:研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。
  解决办法:选择通过老式方法爆出来的爆米花。

4. 非有机土豆
  问题:根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆,在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后,土豆又会经过处理以防止发芽。
  解决办法:选择有机土豆。传统土豆的农药通过洗时根本洗不掉的。
5.圈养鲑鱼
  问题:大自然不会把鲑鱼赶到围栏中,也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素D含量少,却含有大量污染物,如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂。只有每五个月吃一次鲑鱼,癌症的患病率才不会增加。
  解决办法:吃野生阿拉斯加鲑鱼。
  小贴士:选择罐装鲑鱼。

6.由人工激素制造的牛奶
  问题:
  解决办法:牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产,但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶发脓,还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加。而对于人类来说,高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌。
  解决办法:选择没有牛生长素的或没有人工激素的牛奶,或有机奶。

7.传统苹果
  问题:因为苹果树单个嫁接,因此每颗苹果都有独特的味道。正因为如此,苹果的抗害虫能力不强,因此经常需要喷洒农药。苹果是所有水果中最容易吸取农药的。
  解决办法:购买有机苹果。
  小贴士:如果你觉得有机苹果贵,买传统苹果后,确保洗干净并且去皮。

苍之风云

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幸福は何ですか?幸福は猫は魚を

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 楼主| racemosa 发表于 2012-3-7 11:20:21 | 显示全部楼层
现在到底还有什么 是可以吃的
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摇曳的金星

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雷帝 发表于 2012-3-7 11:43:42 | 显示全部楼层
国人百毒不侵已经是真理了
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地上的月影

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谁说男子不如女~~~~~~~~~

乐颠の小虎 发表于 2012-3-7 20:03:16 | 显示全部楼层
2  4  5  6  7  这个 我们咋知道是啥样的啊  难度太高了  
爆米花 我喜欢  嘿嘿
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